دریاچه گاردا

دریاچه گاردا ایتالیا : جدا از بناهای تاریخی، ایتالیا دارای جاذبه های توریستی دیگری هم می باشد. یکی از این جاذبه ها که در قسمت شمالی کشور ایتالیا قرار دارد، میتوان به دریاچه گاردا اشاره کرد. این دریاچه به تازگی به یکی از محبوب ترین مقاصد توریستی این کشور تبدیل شده و معمولا در فصل تابستان مملو از توریست ها و گردشگران تور اروپا می شود. گاردا بزرگترین و معروف ترین دریاچه کشور ایتالیا بوده که در مسیر شهرهای توریستی مثل ونیز و میلان قرار گرفته است. ساحل دریاچه گاردا ایتالیا تقریبا 150 کیلومتر کشیده شده و دارای دربرگیرنده پانزده شهر نه چندان بزرگ و سه ناحیه می باشد.

تفریحات و امکانات رفاهی در دریاچه گاردا

حتی اگر روحیه ماجراجویانه هم نداشته باشید، نمیتوانید در سواحل این دریاچه بیکار بنشینید و خود را کنترل کنید. پس از لحظه رسیدن به این دریاچه فقط به فکر خوش گذرانی باشید! به خاطر محبوبیت بسیار زیاد این دریاچه بین توریست ها و گردشگران تور لحظه آخری اروپا، امکانات رفاهی و تفریحات بسیار خوبی در آن بوجود آمده اند. شما میتوانید در سواحل دریاچه گاردا ایتالیا به آفتاب گرفتن، استراحت کردن، دوچرخه سواری در هوای آزاد و تاز، شنا در آب های زلال و تمیز، موج سواری، والیبال ساحلی، فوتبال ساحلی و ... مشغول شوید. همینطور رستوران ها و کافه های بسیار خوبی در اطراف این دریاچه افتتاح شده اند و در منوی خود انواع اسنک ها، نوشیدنی ها، تنقلات و غذاهای بین المللی را نیز دارد. مغازه ها و بازارهای خوب و ارزان قیمتی نیز در اطراف دریاچه گاردا قرار دارند که میتوانید از آن ها برای اطرافیانتان سوغاتی و هدایا تهیه کنید. جدا از این تفریحات و امکانات رفاهی، وجود چشمه های گوگرد نیز باعث جذب توریست ها و گردشگران تور ایتالیا به این دریاچه شده است. 

معرفی جاذبه‌های گردشگری شهر نورنبرگ

رز آبی و آشنایی با جاذبه‌های گردشگری شهر نورنبرگ

«نورنبرگ در آسمان کشور آلمان، مانند خورشید می درخشد»؛ همین یک جمله معروف «مارتین لوتر» برای معرفی شهر نورنبرگ کافی است؛ شهری که در تاریخ سیاسی آلمان جایگاه برجسته ای دارد. شهری که برخی از بزرگان نازی در آن پرورش یافتند و هیتلر، تظاهرات پرشور حزب نازی را در این شهر به راه انداخته است و بعد از جنگ جهانی دوم نیز نورنبرگ با حفظ جایگاه تاریخی خود، میزبان دادگاه بین المللی جنایات جنگی نظامیان نازی بود که همین مساله باعث شد نام این شهر، در سرتاسر جهان پرآوازه شود و با محاکمات تاریخی نورنبرگ به معروفیت برسد.

حتی اگر از جدابیت های کریسمس و شب ژانویه و جشن های سال نو در «نورنبرگ» صرف نظر کنیم، سفر به این شهر زیبای آلمان در تمام فصول سال، خاطره انگیز و سرشار از شور و نشاط است؛ شهری پرانرژی که خواب ندارد و در تمام طول شبانه روز بیدار است؛ در حالی که که قرن های متمادی، «نورنبرگ» پایتخت غیررسمی ژرمن ها و امپراتوری روم باستان بود و پادشاهان آلمان ترجیح می دادند در این شهر اقامت کنند. به همین دلیل است که  هنوز هم جواهرات و تاج های پادشاهی در این شهر نگهداری می شود.
 
نورنبرگ یک شهر غنی با معماری شگفت انگیز است، به طوری که ساختمان های آن هنوز هم حیرت هنرمندان و معماران را برمی انگیزاند.
 
تجربه های لذت بخش:

قطعه حفاظت شده نورنبرگ از یک سو و صنایع دستی آن و جاذبه‌های گردشگری شهر نورنبرگ  از سوی دیگر، این شهر را دوست داشتنی تر کرده است؛ مناظر مربوط به قرن 14 این شهر، هنوز هم دل توریست ها را می رباید. قرن ها پیش ثروتمندان این شهر اساس معماری زیبایی را پایه گذار کردند که بناهای به جا مانده از آن، هنوز چشم هر گردشگری را خیره می کند.

طبیعت بکر نورنبرگ نیز باری کسانی که اهل قایق سواری و اسکی هستند، بسیار مفرح و لذت بخش است. اگر دوست دارید از یک قله برفی شیرجه بزنید یا در یک دریاچه نیمه یخ زده، تجربه قایق سواری داشته باشید، نورنبرگ جای مناسبی برای این ورزش های هیجان انگیز زمستانی است. مردم این شهر عادت دارند صبحانه خود را در کافه ها میل کنند. شما هم بد نیست به آنها بپیوندید تا لذت صبح و صبحانه را به طور دسته جمعی تجربه کنید.

72 ساعت در نورنبرگ:

سه روز برای سفر به نورنبرگ بسیار اندک است. این نکته را وقتی در می یابید که به لیست نقاط توریستی این شهر نگاه می کنید. نورنبرگ، شهر سحر و جادو و معماری است. پس بهتر است در اولین روز سفر، به دیدن یکی از زیباترین دژهای تاریخی این شهر بروید.

دژ سلطنتی نورنبرگ در بالای بزرگ ترین پرتگاه صخره ای این شهر قرار دارد. این دژ، یکی از قصرهای مهم امپراتوری روم بوده و پادشاهان بسیاری را به خود دیده است. تا سال 1365 در زمان پادشاهی چارلز چهارم، مقرر شد که تمام حکام و سردمداران آلمان در این قلعه زندگی کنند و از سال 1424 به بعد، رسم بر این شد که گنجینه های شخصی و پوشاک فاخر پادشاهان در این قلعه محافظت شود. بازدید از این قلعه تاریخی علاوه بر آشنایی با فرهنگ کلاسیک آلمان، نمای زیبایی از شهر را هم در برابر چشمانتان می گذارد.

پرسه در زیباترین موزه ها:

تماشای دخمه های پرپیچ و خم زیرزمینی که صدها سال پیش با سنگ های تراشیده ساخته شده اند، امروز برای توریست ها بسیار جذاب است. دخمه های سنگی این زندان تاریخی که تا حدود زیادی بازسازی شده است، همچنان حال و هوای خاص خود را دارند و شما می توانید بعد از بازدید از این زندان قرون وسطی، یک فنجان قهوه هم در دخمه های آن بنوشید؛ دخمه هایی که با همان معماری کهن تزیین شده اند، اما نورنبرگ موزه های بسیاری دارد.

موزه های هنری از یک سو و موزه های تاریخ معاصر از سوی دیگر، این شهر را به یک مرکز مهم تاریخی برای علاقه مندان به فرهنگ و تاریخ آلمان تبدیل کرده است. در عین حال، از آنجایی که نورنبرگ به عنوان مهم ترین شهر نازی ها و مرکز تبلیغ قوانین نژادپرستانه نازیسم و همچنین به خاطر محاکمه نظامی سران نازی، در دنیا مشهور شده است، از لحاظ تاریخ معاصر نیز اهمیت بسیاری دارد.

در مرکز اسناد نورنبرگ شما می توانید با اتفاقات جنگ جهانی دوم آشنا شوید و اسناد و فیلم های به جا مانده از آن زمان را مشاهده کنید. حال و هوای عجیب ساختمان مرکز اسناد تاریخی نورنبرگ، با گذشت زمان طولانی، هنوز هم کمی خوفناک به نظر می رسد!

ولی خانه «البرشت دورر» که به تازگی بازسازی شده است، شیوه زندگی و کار یکی از نقاشان معروف تاریخ هنر نقاشی را در معرض دید قرار می دهد. این خانه که سال 1420 ساخته شده، امروزه یکی از موزه های پربیننده این شهر است.

«دورر» نقاش و ریاضیدان معروف آلمانی، سال های 1509 تا 1528 در این خانه اقامت داشت و از آشپزخانه آن به عنوان کارگاه استفاده می کرد. این خانه در عین حال، یکی از معدود خانه های به جا مانده از قرن شانزدهم میلادی است.

چی بخوریم؟

نورنبرگ بیش از هر شهر دیگر آلمان، شهر شکم پروری است! بخشی از طعم های لذیذ غذاهای این شهر مربوط به استفاده از مواد خالص و ناب است و البته بخش مهم تر آن مربوط می شود به آشپزخانه های متبحر آلمانی. نورنبرگ به خاطر سس های متنوع و نان شیرینی های لذیذش مشهور است. شما می توانید در این شهر، طعم انواع غذاهای بین المللی را هم بچشید؛ غذاهای چینی، فرانسوی و ایتالیایی رستوران های نورنبرگ با نمونه های محلی آن تفاوتی ندارد. اگر علاقه مند به امتحان کردن غذاهای آلمانی هستید، رستوران «براتورشل» در مرکز شهر با انواع غذاهای سنتی و رستوران «گلدن پوشرن» با  غذاهای متنوع بین المللی، از رستوران های برتر شهر به شمار می روند.

آشنایی با شهر طلایی سالامانکا

معرفی شهر طلایی سالامانکا

در سالامانکا که یکی دیگر از جاهای دیدنی اسپانیا است و در ایالت کاستیله و لئون قرار دارد نیز وضعیت به همین شکل است و میدان اصلی آن یکی از زیبا‌ترین میدان‌ها در اسپانیا به‌شمار می‌رود. در زیر طاق‌های مربوط به قرن ۱۸ شما می‌توانید کافه‌، بستنی‌فروشی و مغازه‌های خرید سوغاتی پیدا کنید. میدان سالامانکا چند قرن پیش ساخته شده است و شهر به‌خاطر اعتبارش و نیز دانشگاه سلامانکا در سراسر اروپا به‌خوبی شناخته می‌شد. قدیمی‌ترین دانشگاه اسپانیا در سال ۱۱۳۴ ساخته شده است و ۳۰ هزار دانشجو، شهر را همواره زنده نگه می‌داشتند.

سالامانکا ( Salamanca ) شهریست که در شمال غربی اسپانیا واقع شده است ، شهری زیبا و استثنایی که از سال ۱۹۸۸ در میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. وقتی در این شهر قدم می زنید احساس خواهید کرد در یک موزه فضای باز هستید ، موزه ای که در آن بناهای تاریخی جذاب و دیدنی برای نمایش قرار گرفته اند. سالامانکا گردشگران خود را به سفری در گذشته می برد.

این شهر قدیمی دانشگاهی در شمال غربی مادرید یکی از جاذبه های اسپانیا بوده که گردشگران اسپانیا برای دیدن جاذبه های دیدنی آن، از مادرید راهی این شهر می شوند. تاریخ سالامانکا، دانشگاه سالامانکا و در مجموع شهر و کلیسای این شهر همواره یکی از جاذبه های بی نظیر و دیدنی گردشگری در اسپانیا بوده است. از خوبی های بازدید از این شهر قرار گیری آن نزدیک به مادرید است.

پیشینه تاریخی شهر طلایی سالامانکا

تاریخ شهر طلایی سالامانکا  در نزدیک مادرید مدام دستخوش تغییرات بوده است. در حدود سال های قرن سوم پیش از میلاد، سالامانکا به دست کارتاژی ها افتاد و فتح و تبدیل به شهری رومی شد. در نهایت مورها تا قرن ۱۱ میلادی بر این شهر حکمرانی نمودند. بنابراین همین موضوع یکی از دلایلی شد تا جاذبه های گردشگری این شهر، متنوع و پربازدید شود. با ساخت دانشگاه سالامانکا و ورود دانشجویان و جوانان به این شهر نیز، رونق و شور و شوق بیشتری پیدا کرد.

دانشگاه سالامانگا

دانشگاه سالامانکا اولین دانشگاه اسپانیا است که در سال ۱۲۱۸ در قلب شهر تاریخی سالامانکا تاسیس شده است. در دوران قرون وسطی ، این دانشگاه یکی از مهم ترین مراکز آموزشی در اروپا به شمار می رفت. سیستم کوپرنیک ( که با نظریه خورشید محوری شناخته شده است ) از جمله علوم مهمی بود که در این دانشگاه مطرح شد. یکی از چشمگیر ترین مشخصه های این دانشگاه حکاکی های صورت گرفته روی دیوارهای آن است. ساختار اولیه دانشگاه چهره ای کاملا صاف بدون هیچ حکاکی داشت اما از سال ۱۵۳۴ این طراحی زیبا و مجلل با دقت و ظرافت خاصی به چهره دانشگاه سالامانکا افزوده شد.

وجود دانشجویان متعدد در شهر دانشگاهی سالامانکا زندگی شبانه و حتی روز این شهر را بسیار شلوغ و هیجان انگیز کرده است. گزینه های مختلفی برای گشت و گذار یا گردش در شب سالامانکا وجود دارد. البته زندگی شبانه در این شهر موضوعی غیر عادی است چرا که مردم قدیمی این شهر، عموما تا ساعات آخر شب بیدار نمی ماندند. با این حال، به دلیل وجود دانشگاه سالامانکا و جوانان پر شور و شوق آن، زندگی شبانه رونق یافته است. به ناحیه قدیمی شهر رفته و به موسیقی پیچیده در فضا گوش دهید. بیشتر کافه ها در زیرزمین ها مستقر هستند.

قلب تپنده سالامانگا

میدان مایور قلب تپنده شهر سالامانکا وکی از بزرگترین میادین اسپانیا نیز به شمار می رود. دور تا دور این میدان را ساختمان های سه طبقه و یک شکل در بر گرفته اند که در سال ۱۷۲۹ ساخت آنها آغاز شده و تا ۱۷۵۵ ادامه داشت.

میدان مایور یک میدان تاریخی وسیع است که رویدادها و مراسم خاص همچنین مسابقات گاوبازی برگزار می شد که از اوایل قرن ۱۹ متوقف شد. کافه ها و رستوران های متعددی در این میدان قرار دارند که بخصوص هنگام غروب و شب بسیار شلوغ و سرزنده هستند.

چرا شهر سالامانکا معروف است؟

این شهر بر روی چندین تپه در کنار رودخانه تورمز قرار دارد. شهر قدیمی آن در سال 1988 به عنوان میراث جهانی یونسکو اعلام شد . ... یکی از مهم ترین شهرهای دانشگاهی اسپانیا است و 16 درصد بازار اسپانیا را برای آموزش زبان اسپانیایی تامین می کند. سالامانکا هزاران دانشجوی بین المللی را جذب می کند.

دانشگاه سالامانکا به چه چیزی معروف است؟

دانشگاه سالامانکا در شمال غربی اسپانیا که در سال 1218 تأسیس شد، یکی از قدیمی ترین مؤسسات در اروپا و اولین مؤسسه آموزش عالی کشور است . این دانشگاه معتبر که حدود 30000 دانشجو را آموزش می دهد، "آکسفورد اسپانیا" نامیده شده است و مرکز مهمی برای مطالعه علوم انسانی است.

چرا باید از سالامانکا دیدن کنید؟

9 دلیل که چرا باید حداقل یک بار در طول زندگی خود از سالامانکا دیدن کنید

• دانشگاه. دانشگاه سالامانکا یکی از قدیمی ترین و بهترین دانشگاه های اروپا است. ...
• شکار گنج. مسافران در هر سنی از شکار گنج لذت می برند و سالامانکا مسیری مسحورکننده دارد. ...
• شهردار پلازا ...
• عروسک ها. ...
• دیدنی های فوق العاده ...
• ستاره خیره شدن.

آشنایی با سوغات لبنان چیست؟

سوغات لبنان چیست؟

سانی که علاقمند به چشیدن غذاهای متنوع و رستوران گردی هستند،  حتما می دانند که کشورهای عربی غذاهای مختلف و خوش طعمی دارند و از تنوع غذایی زیادی برخوردارند.

آشنا شدن با غذاهای محبوب کشور های عربی زمان زیادی می طلبد اما در همین راستا امروز کارناوال قصد دارد به لبنان، این کشور غنی از لحاظ تمدن و فرهنگ و هنر سفر کند و غذاهای متنوعش را امتحان کند و تجربیاتش را با شما در میان بگذارد، در آینده ای نزدیک به مناطق گردشگری ناب و دیدنی لبنان خواهیم پرداخت ، کشوری زیبا در عین حال پربار که کمتر به آن پرداخته شده است.

از میان کشور های عربی، لبنان به طعم های خاص و ادویه های گوناگون شهره است و طیف وسیعی از غذاهای سنتی ، سالادهای بی نظیر مثل تبوله و شیرینی های خوشمزه را شامل می شود که در آینده به آن ها خواهیم پرداخت.

سوغات لبنان چیست :

1 ) شیش کباب | Shish Kebab

شیش کباب نوعی کباب لبنانی است که بیشتر مخصوص فروش در خیابان های این کشور می باشد و به عنوان میان وعده و تنقلات خیابانی هم خرید و فروش می شود، این کباب بسیار ظریف و نمایانگر سنت قدیمی لبنانی ها ست، شیش کباب با گوشت بره درست می شود ، گوشتی که کاملا با پیاز و سیر مزه دار شده است این کباب ها اغلب به سیخ های باریک و نازک چوبی کشیده می شود.

2 ) حمص یا هوموس | Hummus

این خوراک خوشمزه ی لبنانی نوعی غذای کرم مانند است که با آرد نخود یا نخود، روغن کنجد و ادویه های مخصوص پخته می شود ، این خوراکی لذیذ که نامش با نام لبنان عجین شده است رنگی نخودی یا سفید دارد و نزد لبنانیان بسیار محبوب است، پیشنهاد می کنیم اگر مسافر لبنان هستید حتما طعم واقعی حمص را در این کشور امتحان کنید.

3 ) کبه | Kebbe

می توان گفت کبه نوعی کوفته ی مدرن است ، این غذای خوشمزه را به لبنان و عراق نسبت می دهند ، ماده ی اصلی تشکیل دهنده ی کبه ی خوشمزه گوشت و گندم بورگای خیسانده شده و چرخ شده است ، کبه ها را گلوله گلوله گرد کرده و دو سمت آن را تیز می کنند و داخل روغن سرخ می نمایند ، این کوفته های خوشمزه برشته هستند و تو پر.

کبه جزو غذاهای ملی لبنان محسوب می شود و بسیار محبوب است.

4 ) لیدی فینگر | Lady Fingers

این غذا نوعی رولت است که در خمیر رول می شود و داخل آن با مواد مختلف مثل اسفناج، گوشت و پیاز پر می شود، این خوراکی های خوشمزه در کوچه و خیابان های لبنان به فراوانی یافت می شوند .

خمیر این رولت ها مخصوص است و در آخر کاملا برشته می شود و با ادویه های مخصوص طعم دار می شوند ، می توان از لیدی فینگر به عنوان میان وعده هم استفاده کرد، دلیل نام گذاری این غذا شکل ظاهر باریک و نازک آن است که شباهت زیادی به سیگار برگ دارد.

آشنایی با بهترین دسر های بلژیک

بهترین دسر های بلژیک

معرفی بهترین دسر های بلژیک

کروسان شکلاتی از  بهترین دسر های بلژیک  که با نام  کیک شکلاتی  نیز شناخته می‌شود، شیرینی‌ای است که از یک خمیر پف دار درست می‌شود، شبیه به شیرینی کروسان ، مستطیل شکل و روی یک یا چند تخته شکلات پیچیده می‌شود. بسته به مناطق فرانسوی زبان، نام‌های مختلفی برای این کروسان وجود دارد. در  زبان اسپانیایی  به این شیرینی ناپولیتانا می‌گویند. مواد تشکیل دهنده این کیک، نمک، شکر، آب، کره، آرد  و شکلات است.

هیچ وعده غذایی بدون دسر کامل نیست، این قانونی نانوشته در تمام دنیاست. اما دسرها در کشورهای مختلف با یکدیگر تفاوت دارند. برخی از دسرها سبک تر و میوه ای هستند و برخی سنگین تر و شکلاتی هستند. ببینیم مردم ۲۵ کشور جهان عشق شان به شیرینی را چطور نشان میدهند. تعداد محبوب ترین دسر های شیرین دنیا زیاد نیست اما همین تعداد هم به خوبی در سراسر دنیا دیده می شوند. برخی از آن ها به قدری فراگیر شده اند که در بسیاری از کشورها به صورت بومی تهیه می شوند. به این معنا که با کمی تغییر و تحول آن دسر را به ذائقه خود نزدیک کرده اند. البته تا جایی که اصالت دسر از بین نرود.

۱٫ کرم برولی در تمام فرانسه، دسری محبوب به شمار می رود. این دسر شامل کرم کاستار غلیظ می شود که با لایه ای ترد از کارامل پوشانده می شود. برای قهوه ای شدن سطح دسر، کمی برشته میشود.

۲٫ در اندونزی، دادار به معنی پنکیک و گولونگ به معنی پیچیدن می باشد. بنابراین جای تعجب ندارد که این دسر اندونزی که متعلق به جزیره جاوا می باشد، دادار گولونگ نام گرفته است. این دسر نوعی پنکیک سبز است که از برگ های پاندانوس پیچیده و پر شده با شکر نارگیل تهیه میشود.

۳٫ پای سیب قطعا آمریکایی ترین دسر دنیاست. این دسر از قطعه های سیب و خمیر ترد و شیرین پخته می شود. سرو آن نیز با خامه، بستنی وانیلی و یا حتی پنیر چدارسرو است. پای سیب از آم دسرهای شیرین دنیا است که شهرت جهانی دارد.

۴٫ باقلوا یکی از دسرهای مخصوص ترکیه است که با خمیر فیلو و آجیل خرد شده پخته می شود. تکه های باقلوا با شربت و یا عسل تزئین میشوند. به جرات می توان باقوا را یکی از محبوب ترین دسر های شیرین دنیا دانست. این دسر در ترکیه، ایران و کشورهای عربی بسیار محبوب است.

۵٫ خیابان های ایتالیا پر از رستوران هایی است که ژلاتو می فروشند. ژلاتو نوعی بستنی ایتالیایی است که از نوع معمول آمریکایی نرم تر است. ژلاتو در طعم های مختلفی همچون تمشک، پسته، نیشکر و شکلات عرضه میشود.

۶٫ پیکارون، نسخه پرویی دونات آمریکایی است. این دونات های سرخ شده از ترکیبی از سیب زمینی شیرین، کدو، آرد، مخمر، شکر و رازیانه تشکیل شده اند. دونات تقریبا یکی از مشهور ترین دسر های شیرین دنیا است. دونات فقط یکی از  بهترین دسر های آمریکا  نیست. محبوبت دونات بسیار گسترده است. مردم در سراسر دنیا آن را به شیوه های مختلف درست می کنند. در هر کشور سعی می شود دونات را به ذائقه مردم خودشان طبخ کنند.

۷٫ مردم روسیه عاشق دسر مخصوص این کشور با نام سیرنیکی هستند. نوعی پنکیک تشکیل شده از کوارک ( محصولی لبنی تشکیل شده از پنیر که بافتی مشابه خامه ترش دارد) می باشد. این پنکیک ها در روغن سرخ می شوند و به همراه مربا، سس سیب، خامه ترش و یا عسل سرو می شوند.

٫ تارت سانتیاگو نام اسپانیایی کیک سنت جیمز می باشد. این کیک بادامی، تاریخچه غنی را پشت سر دارد. منشأ این کیک به قرون وسطی و منطق گالیسیا در شمال غربی اسپانیا بر می گردد.

۹٫ موچی که نوعی دسر ژاپنی است نامش را از برنج چسبناک موچیگام گرفته است که خمیر شده و به شکل کُره هایی توپر سرو می شود. با وجود اینکه این دسر در تمام طول سال پخت میشود، اما بیشتردر مراسم سال نو ژاپنی فروخته و خورده می شود. موچی معمولاً با اسکوپ کوچکی از بستنی همراه است.

۱۰٫ پاستلیتو معمولاً در روز استقلال آرژانتین خورده می شود. این دسر نوعی شیرینی پف کرده و ورقه ورقه است که با شربت به و یا سیب زمینی شیرین پر می شود. این دسر سپس در روغن سرخ شده و با خاک قند تزئین میشود.

۱۱٫ پای بُنافی نوعی دسر خوشمزه انگلیسی است که با موز، خامه، تافی، و گاهی اوقات شکلات یا قهوه تهیه می شود.

۱۲٫ بریگادیروس جز جدایی ناپذیر همه جشن های مهم برزیل است. این دسر که شبیه ترافل است از ترکیب پودر شکلات، شیر غلیظ شده و کره پخته می شود. این دسر را می توان بصورت مخلوط شده با دیگر مواد سرو کرد و یا آن را بصورت توپ های کوچکی درآورد و با تکه های شکلات تزئین اش کرد.

۱۳٫ ریش اژدها دسری محبوب و پخت آن یکی از هنرهای سنتی در چین به شمار می رود. این دسر که شبیه به پیله ای سفید است از شکر، شربت ذرت، بادام زمینی، دانه کنجد و نارگیل تهیه میشود.

۱۴٫ وافل بلژیکی همانطور که از نامش پیداست، یکی ازبهترین دسر های بلژیک و میان وعده ای محبوب است. طعم کره ای آن وقتی که تازه از فر خارج شده با لایه ای از شکر و یا نوتلا خورده شود، وصف ناپذیر است.